3 09, 2013

Filmcatering

2013-09-03T19:01:16+02:00

Im Rahmen unseres Catering-Projektes haben wir uns für das Filmcatering entschieden. Um
einen Anfang zu machen, haben wir prompt die Filmstudios in Babelsberg angerufen, um zu
erfahren, welche Filmcaterer dort ein- und ausgehen. Somit hatte man uns Matthias
Fehrenbach empfohlen; Inhaber und Gründer von „Star’s Dinner Express“. […]

25 07, 2013

Fachhochschulreife

2013-07-25T08:47:06+02:00

Als Ergänzung zum Bildungsangebot der HOFA Berlin, besteht die Möglichkeit in Kombination mit dem Wahlpflichtfach Mathematik, die Fachhochschulreife zu erwerben.

25 07, 2013

Abschlüsse

2021-07-01T07:12:06+02:00

Staatlich geprüfte/r Betriebswirt/in, Fachrichtung …
(Bachelor Professional in Wirtschaft)

Die Studiengänge an den staatlichen Fachschulen des Landes Berlins dienen der beruflichen Aus- und Weiterbildung und vertiefen die allgemeine Bildung. Der erfolgreiche Abschluss des Studiengangs setzt die erfolgreiche Teilnahme an der Abschlussprüfung voraus und berechtigt zum Führen des Zusatzes „Staatlich geprüfte“ oder „Staatlich geprüfter“ vor der Berufsbezeichnung. Das Abschlusszeugnis hat die Prüfungsnoten und Endnoten aller Unterrichtsfächer sowie die erworbenen Berufsbezeichnung auszuweisen (§§ 1 (2), 13, 27 (3) der gültigen Fachschulverordnung, […]

10 01, 2013

Zulassungsbestimmungen

2022-09-26T10:56:43+02:00

Voraussetzungen / Gebühren / Probezeit / Abschluss / Bewerbungsfrist

Qualifikation

  • Hauptschulabschluss oder gleichwertige Schulbildung
  • Abschlussprüfung in einem anerkannten Ausbildungsberuf im Hotel- und Gaststättengewerbe, Tourismus oder im Veranstaltungs- und Eventmanagement
  • eine nach dem Ausbildungsberuf entsprechende Berufstätigkeit von mindestens einem Jahr in den genannten Branchen. Ausnahme:
    1. Anstelle der Berufsausbildung […]
24 09, 2012

Weiterbildung beim DEHOGA Berlin

2012-09-24T12:57:51+02:00

„DEHOGA Berlin Seminare“ wurde und wird als Marke und Serviceleistung des Hotel- und Gaststättenverbandes Berlin e.V. (DEHOGA Berlin) und der HOGA Berlin Service GmbH ausgebaut und an die Bedürfnisse der Mitglieder bzw. Mitgliedsbetriebe angepasst. Von der Existenzgründung bis zur Prüfungsvorbereitung für Auszubildende bietet „DEHOGA Berlin Seminare“ den Betrieben wertvolles Know-how. Auch maßgeschneiderte Seminare für Einzelunternehmen gehören zur Dienstleistung des Verbandes. […]

24 09, 2012

Bachelor/Master-Partner der Hotelfachschule

2017-05-10T08:53:30+02:00

Der Abschluss der Hotelfachschule „Staatlich geprüfte/r Betriebswirt/in” ist im Deutschen Qualifikationsrahmen für lebenslanges Lernen (DQR) und im Europäischen Qualifikationsrahmen (EQF) der Stufe 6 zugeordnet und entspricht damit dem Niveau des noch in den DQR einzuordnenden Bachelor-Abschlusses. Da eine gesetzliche Regelung bisher fehlt, sind mit dem Fachschulabschluss jedoch nicht per se die gleichen Berechtigungen (z.B. Zugang zum Masterstudium) verbunden wie mit dem Bachelor Abschluss. […]

24 09, 2012

Ihr Einstieg an der Hotelfachschule

2022-09-18T19:00:59+02:00

Angemeldet, zugelassen – und wann geht es los?

Dienstag nach den Sommerferien ist Ihr großer Tag: das Studium an der Staatlichen Wirtschaftsfachschule Berlin beginnt! Um 10:00 Uhr begrüßt Sie das Team der Berliner Hotelfachschule. Gleich danach geht es los mit dem Kennenlernen von Mitstudierenden und einigen Lehrer*innen. Sie bekommen darüber hinaus viele Informationen, die für Ihr Studium wichtig sind. Am Nachmittag knüpfen Sie erste Kontakte mit den „höheren“ Semestern, […]

24 09, 2012

Lernbereich 3

2012-09-24T12:01:45+02:00

Informationsverarbeitung | Berufspädagogisches Training | Catering

 

Informationsverarbeitung

Der Umgang mit dem PC und das Verständnis der Zusammenhänge der Informationsverarbeitung sind heute selbstverständlich. Die Schwerpunkte liegen deshalb auf der problemorientierten Anwendung unterschiedlicher Softwareprodukte in der Hotellerie und Gastronomie.

Inhalte:

  • Grundkenntnisse und Anwendung von Hardware und Kommunikationssystemen
  • Anwendung von Betriebssystemen
  • Textverarbeitung (Gestalten von Texten, Vorlagen, Serienbriefen)
  • Tabellenkalkulation (Entwurf, Auswertung, Erstellen von Diagrammen)
  • Datenbank (Anlegen, Abfragen, Verknüpfen)
  • Gestalten von Präsentationen
  • Arbeiten mit verschiedenen Front-Office-Systemen
  • Nutzung des Internets (www, E-Mail, Newsgroup, FTP)

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